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1997中将白兰地分为四个等级,特级XO优级一级VO和二级三星和VS法国国家干邑行业管理局BNIC宣布,新修订干邑等级划分标准从2018年4月1日起正式生效据。
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,没有保质期,放的时间越长越值钱XO是一个等级,XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思,是国家法律规定的等级,XO代表着,白兰地在橡木桶中陈放的年数,XO意思是这盘XO酒。
在澳大利亚,酒龄的标示方法是Matured至少两年,0ld至少五年,Very 0ld至少十年,只有在木桶中达到了规定的陈酿时间以后才准在标签上作上述标识在葡萄牙,当标上“aguardente vinica vitha”时,说明是“陈酿的。
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第三年才可上市extra的意思是特别的在葡萄牙,当标上“aguardente vinica vitha”时,说明是“陈酿的葡萄酒生命之水”,其陈酿时间至少是一年售价我找不到,估计不超过20欧。
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通过酒标上这些字母的缩写,就可知道该酒是何等级,一般而言V O 10年成熟 V S O 15年成熟 V S O P 20年成熟 X O Nepoleon拿破仑40年成熟 Extra 70年成熟 还有一些标记的意义是E特级 F精美。
一般来说,白兰地酒精度在4043度,一般为40度这个度数相对于其他的葡萄酒度数来说可能稍微高点同时正是因为白兰地的酒精度数偏高,因此,白兰地只要能够合理的密封保存就能放置很长时间大家也不用担心白兰地过期等问题。
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